Hyvää Juhannusta! Parte 1

(English version below)

¡Hola, hola! Llevo unos días off por varias razones: nuestro proveedor nos dejó sin nuestro derecho fundamental a internet (sí, en Cardamomoland la conexión es un derecho fundamental, así es la vida), he tenido mi primera visita médica y baja laboral nórdica y luego para rematar, cuando ya me curé, me dió un ataque de perrera considerable. Ha vuelto el sol, los días eternos y no apetece estar en casa cocinando.

Hoy no traigo una receta (en un par de días vuelvo con una nórdica y bien rica) pero necesitaba postear porque hoy es Juhannus (San Juan) y aquí es un fiestón. Lo normal es irse a la casita del lago a pegarse sesiones infernales de sauna, barbacoa de salchichas y litros de lo que sea que tenga grados, pero nosotros nos vamos a quedar en Helsinki este año y vamos a experimentar dos eventos que solo se repiten una vez cada 365 días: lo que Herra K ha decidido denominar el “apocalipsis zombie de Helsinki” y las hogueras de Seurasaari. Todo ello será explicado con lujo de detalles en el siguiente post.

Juhannus es además la noche más corta del año y deja en Finlandia estampas preciosas del sol de medianoche (preciosas sobre todo cuando logras superar el insomnio de tener un par de horas de oscuridad, otra causa de mi justificadísima pereza).

Aquí os dejo con alguna de las que Herra K tomó hace un par de años, cuando cambió el apocalipsis urbano por el combo bosque-kokko (hoguera).

*****

Hi there! I've been some days off for several reasons: our provider left us without our basic human right to internet (yep, in Cardamomoland internet is a basic human right, that's life!), I had my first visit to doctor and sick leave here and then, when I was cured, I had an important laziness attack. Sun and eternal days are back and it doesn't feel like I want to be cooking at home.

Today I won't bring you a recipe (in a couple of days I'll be back with a nordic and delicious one) but I needed to post today because it's Juhannus and it's a huge party here. Usually people leave to their summer cottages to enjoy infernal sauna sessions, grilled sausages and liters of anything with lots of alcohol degrees, but this year we are going to stay in Helsinki to live two events that only happen once each 365 days: what Herra K calls the “zombie apocalypse of Helsinki” and the bonfires in Seurasaari. Everything will be deeply explained in the next post.

Juhannus is also the shortest night of the year and it leaves beautiful postcards of the midnight sun in Finland (beautiful mostly when you have gone over that horrible insomnia produced by only a couple of hours of darkness, another cause of my justified laziness).

Here you have a couple of those that Herra K took some years ago, when he changed the urban apocalypse for the duet forest-kokko (bonfire).