13 September 2011

Parecidos razonables en Finlandia (Domino tuplasuklaa icecream)

(English version below)

Michael Monroe es una “super celebrity” en Finlandia. Fue el cantante de la mítica banda de los 80 Hanoi Rocks y hoy en día, además de tener su propia banda y hacer sus apariciones estelares en solitario, se dedica a hacer vida televisiva, participando como jurado en programas del corte de Operación Triunfo. En su momento era una monada que volvía locas a las nenas en Finlandia y alrededores, pero con los años ha ido metamorfoseando hasta la desgracia de parecerse a… a ver si lo adivináis.




No sé que pensáis vosotros pero a mí cada vez que abre la boca me parece que va a soltar “Syö se kana, Andreitaaaaaa!!!!” (¡¡¡¡cómete el pollo, Andreita!!!!) y se me ponen los pelos como escarpias.

Desde luego, las comparaciones son odiosas.

De parecidos razonables también va la receta de hoy, ya que en Finlandia hay unas galletas con un parecido razonablemente sospechoso con las famosísimas Oreo, que se venden en el resto del mundo menos aquí.

Esta receta va dedicada a Michael Monroe (sus fans lo vamos a respetar igual aunque se parezca a Belén Esteban) y a todos los padres y madres que se animaron con sus canciones, porque sus hijos podrán decir orgullosos que nacieron (¡nacimos!) en los 80.


Helado de Domino Tuplasuklaa (doble chocolate)

Ingredientes:

300 ml de leche

325 ml de nata

80 grs. de azúcar

2 cucharadas de cacao en polvo

7 – 8 galletas Domino Tuplasuklaa

Modus operandi:

1. Pon la leche y el azúcar a calentar en un cazo, removiendo sin prisa pero sin pausa. Añade el cacao en polvo y continúa removiendo hasta que se haya disuelto el azúcar y no queden grumos de cacao. Deja enfriar, añade la nata y mezcla bien.

2. Vierte la mezcla en una heladera y ponla a funcionar siguiendo las instrucciones de la máquina. Trocea las galletas a tu gusto y añádelas a la crema cuando esté empezando a congelar. Espera a que la heladera termine el proceso, lleva el helado un par de horas al congelador y listo. Si no tienes heladera, tendrás que batir la crema tres veces cuando empiece a congelar y, tras el último batido, añadir las galletas troceadas.

Las Domino originales son iguales que las Oreo, pero las utilizadas en la receta llevan el relleno de chocolate. Si estuviera en España, más que por Oreo las cambiaría por unas buenas galletas Príncipe de toda la vida… ¡ñam!

Syö se jäätelö, Andreita!!!

*****

That happens when you put ice-cream between two Domino cookies... (Eso es lo que pasa cuando pones helado entre dos galletas Domino...)

Suspicious similarities

Michael Monroe is a super celeb in Finland. He was the singer of the mythical 80’s band Hanoi Rocks and nowadays he has his own band, he appears in TV programs and he also performs himself. In 80´s, while singing in Hanoi rocks, he was some kind of hysterical girls magnet, you know, that cute-hard boy, glam, backcombed hair… an idol. But time has been metamorphosing him into… into the Spanish queen of gossip, Belén Esteban. Check and judge yourself! 




About this recipe, I have to talk also about suspicious similarities. Unfortunately in Finland it’s not possible to buy Oreo cookies, but check Domino cookies and tell me if they don’t look… similar.

Comparisons are, sometimes, really unfortunate. That’s the reason why I want to dedicate this recipe to Michael Monroe (your fans will love you always, no matter that you look like her!) and to all mothers and fathers who were encouraged by his music, because their children (us!) can proudly say that they were born in 80’s!


 
 Domino Tuplasuklaa (double chocolate) ice-cream

Ingredients:

300 ml. milk

325 ml. cream

80 g. caster sugar

2 tbsp. cacao powder

7 – 8 Domino Tuplasuklaa cookies (chocolate cookie and chocolate filling, so not quite like Oreo – Original Domino cookies are like Oreo).

Modus operandi:

1. Put the milk and the sugar in a small saucepan, heat it up and stir. Add the cacao powder and continue stirring, until the sugar is dissolved and you can’t find cacao powder lumps. Let it cool down, add the cream and mix well.

2. Pour the mix into an ice-cream maker and make it work following the instructions of the machine. Cut the cookies up (you choose the size of the pieces!) and add them to the cream when it’s starting to freeze. Wait until the ice-cream maker finishes the process and put the ice-cream into the freezer for a couple hours. Ready!

*If you don’t have an ice-cream maker, you have to whisk the mix three times when it starts to freeze and, after the last time, add the cookie pieces.


8 comments:

  1. Churri, yo no puedo decir como tu... porque yo soy de los 70, pero vamos que de lo de Andreita comete el pollo, somos todos los españoles... jajaja. Y por favorrrrr, ¡¡¿¿No hay oreos ahí??!!, pero en que mundo vives??? Y Porfavor... que pinta tiene la receta, y lo mejor es que te lo comes tu todito todo, no??? Que petarda...

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  2. No, no me lo como todo yo, por suerte se lo come el rubio que tiene la misma manía que tú de no engordar aunque se coma un elefante! Y no, no hay Oreos, hay Dominos y qué quieres que te diga... nada que ver. A ver si ahora que se han animado con la mantequilla de cacahuete y las nubes para fogata chunga empiezan a importar las Oreo!

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  3. ¡Eres una crack! Clavaito a la Esteban, desde luego. La receta fantástica, pero lo que más maravillada me tienen son las fotos. ¡Qué calladito te lo tenías!
    Yo también soy más de las príncipe que de las oreo, pero ya se sabe que pa gustos los colores...
    Muchos besos.

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  4. Calladito no... que la cámara buena estaba aquí y yo en Granada me tenía que apañar con una normalita tirando a mala, sin pie y sin luz (que vivía casi en una cueva) así que ahora que tengo de todo eso, estoy intentando aprender a hacer fotillos en condiciones, aunque de fácil no tiene nada, así que se aceptan críticas constructivas y destructivas y consejos, que buena falta me hacen!

    Las príncipe se echan de menos, y las oreo también, pero menos :)

    Un besazo.

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  5. ¡Buenooo,leia tu entrada y viendo el video como que veia a la Belen en plan demoniacohistericodesquiciada(palabra larga para volver locos a los finlandeses y a los traductores...jajaja)y termino de leer y efectivamente ,te referias a ella y yo creyendo que no podia ser.
    En cuanto a lo que nos has preparado y le has preparado a tu "rubio" es para caer muerta,pero ten cuidado que has tomado un ritmo ....y esas cosas tan buenas se van acumulando en donde no deben...pero es que se ve tan bueno ...y las galletitas se ven muy ricas .No se debe comparar sino ir tomando lo mejor de cada sitio ¿verdad? es mucho mas enriquecedor.Un beso grande

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  6. Que va... a él no se le acumulan en ningún sitio, la genética es muy injusta!!! Las galletitas están buenas, pero las oreo me gustan más, y las príncipe... sobre todo las doble chocolate... ni te cuento!
    como tú bien dices, se debe ir tomando lo mejor de cada sitio, pero en el duelo Esteban-Monroe, lo tengo claro! jejeje
    Un besazo.

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  7. Hola!! te acabo de descubrir por Blog de recetas!!! cuando he visto el helado me he quedado maravillada. Me ha gustado mucho y como tengo heladora nueva lo pondré en práctica. Bss

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  8. Muchas gracias Silvia :) Espero que te salga rico y me lo cuentes ;) Besitos.

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