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| Luke... ¡dame mi batido! - Luke... gimme my milkshake! |
(English version below)
Hoy vengo a confesar que soy adicta a
los batidos. A casi todos. Y menos mal que me gustan, porque es la
única forma humana en la que puedo beberme un vaso de leche. Odio la
leche más que a mi peor enemigo (pero menos que a las setas, por
supuesto) pero con unas fresas, un plátano o unas frambuesas nos
hacemos amigas inmediatamente.
Me da igual que sea verano o invierno
para beberme un vasazo de batido fresquito, pero parece que ahora que
por fin ha llegado el verano a Cardamomoland, pinta un poco más.
Aquí os traigo dos propuestas que siempre me han gustado; el segundo
es mi favorito por siempre jamás y el primero estaba en mi top ten
antes de que los kiwis decidieran desaparecer completamente de mi
vida. Los veo en el super tan bonitos, tan ordenaditos, tan caros...
mi demonio interior me dice que me los lleve, que qué tontería es
esa en mi cabeza, pero finalmente mi ángel me salva con un
definitivo “¡¡¡alergia!!!”.
Al lío.
Batido de fresa y kiwi con helado de vainilla
Ingredientes (para 1 batido grandote):
4 fresas
1 kiwi
1 bola de helado de vainilla
200 ml de leche
1 cucharadita de azúcar
Modus operandi:
1. Tritura todos los ingredientes
juntos y sirve inmediatamente. Puedes decorar el vaso con una rodaja
de kiwi y una fresa.
*La cantidad de azúcar puede variar
según la acidez del kiwi o de las fresas, puedes comenzar no
poniendo azúcar (el helado ya aporta un poco) e ir añadiendo al
gusto.
Batido de plátano con yogur griego y canela
Ingredientes (para 1 batido grandote):
1 plátano
200 ml de leche
100 grs de yogur griego
¼ cucharadita de canela
Chocolate negro
Modus operandi:
1. Coloca un par de onzas de chocolate
negro en un plato de postre y fúndelas en el microondas durante unos
segundos. Coloca el vaso del batido boca abajo sobre el plato para
que el borde quede cubierto de chocolate fundido.
2. Tritura el resto de ingredientes
juntos y sirve inmediatamente en el vaso con el borde de chocolate.
Puedes decorar con un poquito de canela.
A couple of milkshakes
Today I must confess than I'm addicted
to milkshakes. Pretty much to all of them. And thanks that I like
them, because they are the only human way for me to drink a glass of
milk. I hate milk more than I hate my worst enemy (but less than
mushrooms, of course) but together with a couple of strawberries, a
banana or some raspberries we become friends immediately.
I don't care if it's winter or summer
to drink a huge and fresh milkshake but it seems it's a proper moment
to post them now that the summer finally arrived to Cardamomland. So
here I bring you two that I've always liked; the second one is my
favorite forever and ever and the first one was in my top ten before
the kiwis decided to leave me alone for good. I see them in the
supermarket, so beautiful and expensive... my inner devil tells me
that I should buy them, no stupidities, but finally my angel saves me
sentencing: “allergy!!!”
Let's go!
Strawberry and kiwi milkshake with vanilla ice cream
Ingredients (makes 1 huge milkshake):
4 strawberries
1 kiwi
1 scoop vanilla ice cream
200 ml milk
1 tsp sugar
Modus operandi:
1. Blend all the ingredients together
and serve immediately. You can decorate the glass with a slice of
kiwi and a strawberry.
*The quantity of sugar might change
depending on the sourness of the fruits, you can start with no sugar
at all (ice cream already has some) and add some later.
Banana, Greek yogurt and cinnamon milkshake
Ingredients (makes 1 huge milkshake):
1 banana
200 ml milk
100 g Greek yogurt
¼ tsp cinnamon
Dark chocolate
Modus operandi:
1. Place a couple of chocolate squares
in a dessert dish and melt it in the microwave for some seconds.
Place the milkshake glass upside down on the dish so the rim gets
covered by chocolate.
2. Blend the rest of ingredients
together and serve immediately in the prepared glass. You can
decorate with some cinnamon.
