(English version below)
¡Hola, hola! Llevo unos días off por
varias razones: nuestro proveedor nos dejó sin nuestro derecho
fundamental a internet (sí, en Cardamomoland la conexión es un
derecho fundamental, así es la vida), he tenido mi primera visita
médica y baja laboral nórdica y luego para rematar,
cuando ya me curé, me dió un ataque de perrera considerable. Ha
vuelto el sol, los días eternos y no apetece estar en casa
cocinando.
Hoy no traigo una receta (en un par de
días vuelvo con una nórdica y bien rica) pero necesitaba postear
porque hoy es Juhannus (San Juan) y aquí es un fiestón. Lo normal
es irse a la casita del lago a pegarse sesiones infernales de sauna,
barbacoa de salchichas y litros de lo que sea que tenga grados, pero
nosotros nos vamos a quedar en Helsinki este año y vamos a
experimentar dos eventos que solo se repiten una vez cada 365 días:
lo que Herra K ha decidido denominar el “apocalipsis zombie de
Helsinki” y las hogueras de Seurasaari. Todo ello será explicado
con lujo de detalles en el siguiente post.
Juhannus es además la
noche más corta del año y deja en Finlandia estampas preciosas del
sol de medianoche (preciosas sobre todo cuando logras superar el
insomnio de tener un par de horas de oscuridad, otra causa de mi
justificadísima pereza).
Aquí os dejo con alguna
de las que Herra K tomó hace un par de años, cuando cambió el
apocalipsis urbano por el combo bosque-kokko (hoguera).
Hi there! I've been some days off for several reasons: our provider left us without our basic human right to internet (yep, in Cardamomoland internet is a basic human right, that's life!), I had my first visit to doctor and sick leave here and then, when I was cured, I had an important laziness attack. Sun and eternal days are back and it doesn't feel like I want to be cooking at home.
Today I won't bring you a recipe (in a
couple of days I'll be back with a nordic and delicious one) but I
needed to post today because it's Juhannus and it's a huge party
here. Usually people leave to their summer cottages to enjoy infernal
sauna sessions, grilled sausages and liters of anything with lots of
alcohol degrees, but this year we are going to stay in Helsinki to
live two events that only happen once each 365 days: what Herra K
calls the “zombie apocalypse of Helsinki” and the bonfires in
Seurasaari. Everything will be deeply explained in the next post.
Juhannus is also the shortest night of
the year and it leaves beautiful postcards of the midnight sun in
Finland (beautiful mostly when you have gone over that horrible
insomnia produced by only a couple of hours of darkness, another
cause of my justified laziness).
Here you have a couple of
those that Herra K took some years ago, when he changed the urban
apocalypse for the duet forest-kokko (bonfire).
